沈陽肉骨粉的不足之處
跟著養(yǎng)殖業(yè)的開展，飼料主要成分魚粉的價格也水漲船高一路攀升。在我國有許多廠家習氣以動物性蛋白飼料和植物性蛋白飼料彼此搭配制造飼料，而動物性蛋白飼料因為魚粉的價格昂貴也讓人們初步尋找其他的替代品。這時沈陽肉骨粉作為畜牧業(yè)的副產(chǎn)品價格低廉進入了人們的視野。當然沈陽肉骨粉作為動物性蛋白質(zhì)仍是存在一些不足之處的。
首要，沈陽肉骨粉是一種最重要的動物蛋白產(chǎn)品，是一種從動物組織中剔除了脂肪，油脂或其他成份之后留下的全部或部分剩馀物等為材料，經(jīng)高溫消毒、干燥和粉碎制成的粉狀飼料。因材料組成和肉、骨的比例不同，沈陽肉骨粉的質(zhì)量差異較大，沈陽肉骨粉的營養(yǎng)成分因制造工藝的不同而有很大的差異。假如材料沒有骨骼組織，則肉骨粉實踐是肉粉，沈陽肉骨粉中常常稠濁有蹄角粉、皮毛粉、腸胃內(nèi)容物。由于這部分物質(zhì)中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值比純?nèi)夥鄣?，因此，沈陽肉骨粉的營養(yǎng)價值跟著這部分物質(zhì)含量的添加而下降。肉骨粉一般含有一定量的骨粉，骨粉作為動物的鈣磷來歷，但其蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值很低，因此，沈陽肉骨粉中骨粉的比例添加時，沈陽肉骨粉的營養(yǎng)價值下降。
其次，魚粉作為高蛋白的動物性材料,較肉骨粉材料質(zhì)量相對安穩(wěn);肉骨粉的單一氨基酸中賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸的含量低,谷氨酸、丙氨酸和甘氨酸的含量高。在氨基酸組成方面,肉骨粉的氨基酸組成不是很好,尤其是非常重要的賴氨酸和蛋氨酸含量偏低;魚粉的氨基酸組成較均衡,且所含必需氨基酸含量高。
再者以脫脂肉骨粉和肉骨粉作比照的不同之處
1、所用材料不同，骨粉根本為較單純的骨頭為材料，肉骨粉或許運用內(nèi)臟、動物油渣等材料。
2、營養(yǎng)成份不同，脫脂骨粉以供應鈣磷為主，檢測方針一般只包括鈣含量和總磷；肉骨粉還供應相當量的蛋白和脂肪，檢測方針一般除了鈣磷外還包括蛋白和脂肪。
3、沈陽肉骨粉，尤其是國產(chǎn)沈陽肉骨粉，質(zhì)量較不安穩(wěn)，易蛻變。脫脂骨粉，一般是進口的，質(zhì)量安穩(wěn)。
由此可見盡管沈陽肉骨粉存在許多長處可是肉骨粉作為動物蛋白質(zhì)產(chǎn)品，由于其富含蛋白質(zhì)和脂肪而易于糜爛和氧化酸敗,且極易遭到微生物污染和其他化學物質(zhì)污染。沈陽肉骨粉能否部分或全部取代魚粉使用于動物出產(chǎn)，然后下降本錢進步其利用率然后擴展肉骨粉的添加量和運用范圍，對肉骨粉進行提質(zhì)增值，這些問題將對飼料業(yè)產(chǎn)生深遠影響 。因此，沈陽肉骨粉在飼料使用中留心營養(yǎng)價值的鑒定、動物飼料的種類、操控添加量和調(diào)理氨基酸平衡，一同也應加強不知道生物活性因子和功用的研究，使沈陽肉骨粉的飼用價值得到充分發(fā)揮。營口肉骨粉公司，營口肉粉公司
