沈陽(yáng)肉骨粉——水解茸毛粉生物及其酶的效果
沈陽(yáng)肉骨粉將大塊固體物料破碎成小塊的操作稱為破壞。小塊物料進(jìn)一步破壞成粉末狀稱為磨 碎或研磨。一般都抽象地稱其為破壞。沈陽(yáng)肉骨粉在生物資源加工中,為加快蒸煮糖化、發(fā)酵及化學(xué) 反應(yīng)和提取收得率,對(duì)于所運(yùn)用的固體質(zhì)料通常都必需破壞。
破壞的辦法,依據(jù)操作力的不同分為揉捏、沖壓、磨碎和劈碎。沈陽(yáng)肉骨粉
選擇破壞物料的辦法,有必要依據(jù)物料的物理性質(zhì)、物料大小和破壞程度等。沈陽(yáng)肉骨粉特別要注 意物料的硬度和決裂性。對(duì)堅(jiān)固和脆性物料,揉捏和沖擊很有效。對(duì)耐性物料,剪切力作 用較好。對(duì)方向性物料,先用劈碎為宜。破壞機(jī)常常是幾種辦法的綜合使用,因此破壞效 果很好。
干破壞有切碎、球磨。木屑、玉米、大米、高粱等資源,在化學(xué)加工和生物處理前都需要 破壞,以提高質(zhì)料使用率和產(chǎn)品得率。
濕破壞及搗漿等是在淀粉出產(chǎn)、豆制品加工、動(dòng)物臟器使用時(shí),都必需選用的辦法.目 的是使淀粉顆粒、蛋白質(zhì)分子及其他要提取之物充沛游離于溶液之中。以利提取分離,提 高產(chǎn)品得率,使質(zhì)料得到充沛使用。
常用破壞設(shè)備有各種類(lèi)型破壞機(jī)、球磨機(jī)、鋼磨、石磨、砂輪磨、勻漿機(jī)、絞肉機(jī)、膠體 磨等.沈陽(yáng)肉骨粉
沈陽(yáng)肉骨粉物質(zhì)從固相進(jìn)入液相稱為溶解??刻烊恢亓Φ男Ч麖娜芤褐蟹蛛x出來(lái)物質(zhì)稱為沉淀。 溶解物質(zhì)的液體叫溶劑,被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì)。溶質(zhì)在溶劑中的溶解份額,稱為溶解度。 一種物質(zhì)在不同的溶劑中溶解度不同,不同的物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解度也不同, 并且任何物質(zhì)的溶解度都跟著溶劑的溫度和酸堿度而發(fā)生變化。我們可以使用這些性質(zhì) 將物質(zhì)區(qū)分開(kāi)來(lái),并將它們使用于生物資源加工之中.沈陽(yáng)肉骨粉